HACCPとは 食品衛生管理手順を見える化したHACCPは、2021年6月から完全義務化となり、すべての飲食店の法的義務です。 衛生管理の国際的な手法で、作業工程を管理するもの 対象：飲食店はじめ、すべての食品事業者 従 … 続きを読む HACCP作成サポート